Фарш также содержит калий, который обеспечивает работу ферментов, мышц и нервов. Утка отлично подходит для иммунной системы, он включает антиоксиданты, такие как цинк и селен, которые помогают поддерживать функцию щитовидной железы. Мясо утки содержит витамины группы В.
Срок хранения 3 месяца при температуре минус 18 °С